파인애플 · 사과 · 바나나 등 과일로 만든 식초로 다이어트를 해서 살을 뺐다는 후기를 많이 보셨을 겁니다. 건강과 미용을 위해 홍초나 흑초를 먹는분들이 많지만, 사실 식초는 다이어트에 매우 효과가 좋습니다. 왜 식초 다이어트가 효과가 좋을까요? 식초에 함유된 성분과 효능이 다이어트에 어떤 효과를 주는지 알아보겠습니다.
여성분들이라면 식초가 피부미용에 좋다는건 다들 아실겁니다. 하지만 식초에 포함된 성분에는 다이어트를 돕는 여러가지 효과도 있습니다. 다이어트에 식초를 활용하면 내장지방감소, 칼슘흡수증가, 피로회복, 비만예방과 같은 효과를 볼 수 있습니다. 다이어트에 중요한 것들인데요. 자세한 내용은 다음과 같습니다.
1. 식초 다이어트 효과 : 내장지방 감소
식초에는 '초산'이란 성분이 많이 포함되어 있습니다. 초산은 지방을 연소 간기능을 향상시키고 지방연소를 도와 신진대사를 활발하게 하는 효능이 있습니다. 일반적으로 내장지방은 간을 통해서 연소됩니다. 그래서 간의 기능이 저하되면 내장지방이 효과적으로 분해되지 않아 살을 빼기 어려워 집니다. 술을 많이 먹는 분들이 살빼기 힘든 이유가 술이 간기능을 저하시키기 때문입니다.
2. 식초 다이어트 효과 : 칼슘흡수 증가
식초는 칼슘의 흡수를 도와주는 효과가 있습니다. 우유나 멸치 등으로 칼슘섭취를 하는것도 중요하지만, 칼슘을 섭취하더라도 몸상태에 따라 흡수가 안 될경우도 있습니다. 이런 상태를 개선하고 섭취한 칼슐을 효율적으로 흡수할 수 있는 상태로 만들어 주기 위해서는 식초를 잘 활용하면 좋습니다.
칼슘은 지방이 흡수되는것은 억제하는 효과가 있으므로 다이어트에 필수적인 성분이라고 볼 수 있습니다. 바쁜 현대인은 식사를 제때 챙겨먹지 못하고 칼슘을 제대로 섭취하지 못하기때문에 식초의 도움을 받아 칼슘흡수를 효율적으로 향상시킬 필요가 있습니다.
3. 식초 다이어트 효과 : 피로회복
식초가 신맛이 나는 이유는 '구연산'때문입니다. 구연산은 피로회복을 도와주는 효과가 있는데요. 밤샘작업을 하거나 운동 후 피로가 쌓여있을때 다이어트에 대한 의지도 사그라들 수 있습니다. '몸이 고생인데 다이어트까지 해야하나' 이런 생각이 들기 마련이죠. 다이어트는 식단도 중요하지만, 무엇보다 정신력이 중요합니다. 다이어트에 대한 의지를 불태우기 위해서는 컨디션을 최상으로 유지시키는 것이 중요합니다. 야근을 했거나 운동을 한 후에는 식초를 마시고 피로를 회복하시기 바랍니다.
4. 식초 다이어트 효과 : 비만예방
식초 다이어트 효과가 좋은 이유 중 가장 큰 효능이 비만예방입니다. 식초는 지방이 혈관에 달라붙는것을 막아주기 때문에 혈당이 급상승하거나 혈중 콜레스테롤의 합성을 억제하는 효과가 있습니다. 특히 탄수화물을 많이 먹는 사람은 혈당치가 급격히 오르고 살찌기 쉬울수 있는데, 식초를 먹으면 다이어트 효과를 볼 수 있습니다.
※ 식초 다이어트 방법
식초 다아어트할 먹는 식초는 하루 20ml~30ml가 적당합니다. 한번에 먹는것보다는 식후에 나눠 마시는것이 좋습니다. 식초 10ml를 물에 희석해 식후에 1번씩 총 3회 먹으면 하루에 30ml의 식초를 먹을 수 있습니다. 한가지 주의할 점은 식전에 마실경우 식욕이 생겨 과식할 수 있으며, 식초는 산성식품이라 빈속에 먹을 경우 내장이 손상될 수 있습니다.
