카카오닙스가 다이어트에 좋은 음식으로 알려지면서 2017년 새해를 맞이하여 다이어트를 결심한 분들에게 많은 관심을 받고 있습니다. 카카오가 초콜릿의 원재료인것은 다들 잘 알고 계실텐데요. 카카오닙스는 바로 이 카카오의 원두를 갈아 분쇄한것을 말합니다.
우리가 흔히 카카오 초콜릿으로 알고 있는것들은 카카오닙스를 액상으로 만들어 버터와 설탕 우유 등을 섞어 만들어낸것입니다. 카카오닙스에는 비타민, 미네랄. 폴리페놀, 식이섬유, 단백질 등 풍부한 영양성분이 포함되어 있는데요. 특히 '테오브로마'라는 성분은 신들의 음식이라는 의미가 부여될 정도로 효능과 효과가 많다고 알려져 있습니다.
카카오닙스 효능과 효과는?
최근 피부미용과 다이어트에 좋은 음식으로 알려지면서 여성들 사이에서 열풍이 불고 있을정도로 관심이 뜨겁습니다. 카카오닙스에는 폴리페놀이 많이 포함되어 있는데, 항산화작용 효과가 탁월해 몸의 활성산소를 제거해주는 효과가 있습니다. 그리고 지방축적을 억제하는 효능이 있어 다이어트 효과도 있습니다.
- 다이어트 효과
- 피부미용 효과
- 항암작용
- 변비해소
- 동맥경화 및 혈압저하등 성인병예방
카카오닙스에 포함된 비타민과 미네랄성분은 신진대사를 촉진시키고 피부를 젊게 유지하는 효능도 있으며, '리그닌'이라는 불용성식이섬유가 다량 함유돼있어 여성들의 가장 큰 고민중 하나인 변비에도 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다.
※ 카카오닙스 먹는방법
분쇄된 상태로 그대로 먹는것이 일반적이지만, 맛이 쓰고 신맛이 있어 시리얼이나 요거트 토핑으로 섞어 먹는것도 좋은방법입니다. 그리고 카카오닙스는 열을 가하면 효과가 줄어들기때문에 가열 및 가공을 하지 않는것이 좋습니다.
카카오닙스 하루섭취량은 1회당 5~6g 정도가 적당한데요. 티스푼으로 1작은술 정도 되는양입니다. 칼로리가 30g에 140kcal 정도이기때문에 많이 먹을 경우 섭취 칼로리가 많아지고 오히려 부작용이 발생할 수 있어 주의해야하는데요. 많이 먹는다고 해서 효과가 더 커지진 않는다는 것 명심하세요!
카카오닙스 부작용에 따른 주의사항
카카오닙스에는 아주 소량이지만 카페인이 포함되어 있습니다. 따라서 임산부나 모유수유를 하는 산모는 섭취를 자제하는 것이 좋은데요. 임산부나 산모가 아니더라도 적당량을 매일 지속적으로 섭취하는것이 중요합니다. 또한 잠들기전 먹으면 흥분되어 잠이 오지 않을 수 있으니, 되도록 활동을 시작하는 아침이나 점심때 먹는것이 좋습니다.
그리고 간혹 먹기 좋게하기 위해 당분을 첨가해 판매하는곳도 있는데요. 다이어트를 하는분들은 당분이 불필요하므로 꼼꼼히 체크를 하고 당분이 포함되지 않은것을 고르시기 바랍니다. 아무리 좋은음식이라도 과식하면 독이 된다고 하지요. 하루섭취량 이상 드시지 마시고 다이어트하시는 분들은 꼭 성공하시길 바라겠습니다.
